A agricultura, por mais que não possa parecer tanto à primeira vista, é um verdadeiro laboratório a céu aberto para estudos das ciências. Desde o preparo de sementes mais resistentes a pragas e intempéries até a cálculos que demonstram uso de água por gravidade utilizando as leis da física.
Durante uma aula de química, o professor explicava sobre o método da “calagem” como forma de preparar o solo antes do plantio, que consiste no uso de cal hidratado Ca(OH)2 para ser misturado ao solo. Qual seria o objetivo deste processo?