A água é um constituinte fundamental dos seres vivos. Entra e sai da célula, atravessando a membrana celular, trazendo e levando inúmeras substâncias. Da diferença entre a concentração da solução aquosa, dentro e fora da célula, resultam fenômenos biológicos de grande importância.
De acordo com as concentrações das substâncias dentro e fora da célula, verifica-se que
