A classificação das vitaminas é dada pela sua solubilidade: hidrossolúveis e lipossolúveis. Alguns sintomas ou doenças podem indicar deficiência de vitamina no organismo. A deficiência da vitamina C (ácido ascórbico), que é hidrossolúvel, causa uma doença denominada de escorbuto.
Com relação à deficiência de uma vitamina lipossolúvel, assinale a alternativa correta.
