A contração muscular consome moléculas de ATP (adenosina trifosfato) como fonte de energia. Para a produção de ATP, o metabolismo celular, aeróbio ou anaeróbio, necessita de moléculas de glicose.
No início de uma atividade física, as células musculares de um atleta produzem grandes quantidades de ATP, além de gás carbônico e água. Nos momentos finais da atividade, notam-se uma considerável redução na produção de ATP e um acúmulo de ácido lático em seus tecidos musculares.
Verificam-se tais alterações metabólicas celulares, pois