A demanda química de oxigênio (DQO) é um teste que permite medir indiretamente o conteúdo de matéria orgânica presente em amostras líquidas. Para realizar esse teste, utiliza-se excesso de dicromato de potássio em meio ácido e sob aquecimento para oxidar completamente a matéria orgânica. Terminada a reação, o dicromato que sobrou sem reagir é titulado com íons Fe2+ (aq), de acordo com a equação, não balanceada, representada a seguir.
_Fe2+ (aq) + _Cr2 O7 2– (aq) + _H+ (aq) →
_Fe3+ (aq) + _Cr3+ (aq) + _H2O (ℓ)
Nessa titulação, a reação completa de cada mol de agente oxidante requer o consumo de