A entrada de água nas sementes é essencial à sua germinação. A absorção de água dá início aos processos de reidratação dos tecidos da semente, de ativação de enzimas, bem como de intensificação do consumo de oxigênio e consequente produção de ATP.
A organela celular envolvida no consumo de oxigênio e produção de ATP, durante a germinação da semente, é denominada: