A espermiogênese é a fase da formação do gameta masculino em que as espermátides se transformam em espermatozoides. Considera‐se duas regiões no espermatozoide: a cabeça e a cauda. Na cabeça situam‐se o núcleo e o acrossomo ou capuz acrossômico. Neste último encontram‐se enzimas cuja função é digerir a membrana do ovócito II na fecundação. O acrossomo ou capuz cromossômico se encontra na parte anterior da cabeça e se forma por modificação de uma organela conhecida por:
