A estrutura a seguir representa o ácido fólico, também conhecido como vitamina B9 ou vitamina M. Trata-se de uma vitamina hidrossolúvel, pertencente ao complexo B, necessária para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina.
Apesar de possuir uma cadeia com 19 carbonos, a molécula é hidrossolúvel, porque pode estabelecer