A fermentação é um processo utilizado por alguns microrganismos. Os produtos formados são utilizados, por exemplo, como alimentos e bebidas. Abaixo está descrita a fermentação para a produção do ácido acético.
Analise a reação e avalie os itens seguintes.
I. Na etapa 1, ocorre uma fermentação aeróbia e na etapa 2 anaeróbia.
II. Na etapa 1, ocorre uma fermentação anaeróbia e na etapa 2 aeróbia.
III. Na etapa 1, o microrganismo utilizado é anaeróbio.
IV. Na etapa 1 e 2 ocorre grande produção de ATP.
A alternativa que corresponde aos números romanos das afirmativas corretas é:
