“A história dos saberes e das práticas terapêuticas em uso na Europa medieval elucida o surgimento de corporações de especialistas – médicos, cirurgiões, barbeiros – que buscam assegurar o monopólio da arte de curar, ao mesmo tempo em que se manifestam, por outro lado, as premissas de nossa medicina moderna. Com efeito, o renascimento da observação anatômica, no fim da Idade Média, supõe uma objetivação da pessoa e da doença sobre a qual a medicina, em sua busca de cientificidade, viria a se apoiar desde então e até os nossos dias”.
Medicina. Marie-Christine Pouchelle In: Le GOFF, J., SCHIMITT, J. Dicionário Temático do Ocidente Medieval. Vol II. Bauru/SP: EDUSC, 2002, p.151.
Segundo o texto, podemos afirmar, sobre a história da medicina, que