A maioria das reações químicas utilizadas para a produção de calor é de combustão. A glicose (C6H12O6) é solúvel no sangue e, no corpo humano, é conhecida por açúcar no sangue. Ela é transportada pelo sangue para as células, onde reage com o O2, produzindo CO2(g), H2O e energia, conforme a equação química:
C6H12O6(s) + 6O2(g) → 6CO2(g) + 6H2O(l) ΔH = -3000 kJ
Considerando-se que são colocados 540 g de C6H12O6 para reagir com 5 mols de moléculas de oxigênio, qual é energia liberada?