A partir do reconhecimento de que as dietas apresentam um forte impacto sobre a nutrição humana, estudos vêm buscando condições ideais de qualidade e quantidade de nutrientes na alimentação, visando tratar de patologias e melhorar a qualidade de vida dos seres humanos. Experiências recentes com a mosca Drosophila melanogaster, para avaliar a repercussão da dieta sobre a expectativa de vida da população, mostrou que a redução na ingestão de proteínas e de gorduras, mesmo sem uma significativa redução de carboidratos, repercutiu de forma expressiva no aumento da duração de vida dos indivíduos. (ZANCAN; SOLA-PENNA, s.d, p. 14).
Os resultados, em princípio, podem sugerir:
