A peliculização de sementes consiste em recobri-las com polímeros. O objetivo desse procedimento é preservar as sementes da ação dos fungos presentes tanto na semente como no solo, garantindo, assim, a germinação e o desenvolvimento das plântulas no campo.
Um dos polímeros utilizados para essa finalidade é a quitosana, cuja estrutura química está representada abaixo.
Fonte: TANADA-PALMU, Patrícia Sayuri e outros. Recobrimento de sementes de brócolos e salsa com coberturas e filmes biodegradáveis. Bragantia, Campinas, v. 64, n. 2, p. 291-297, 2005. (Adaptado)
A quitosana é
