A percepção do ambiente envolve sensações, como odores, sabores e cores que estão associados a diferentes substâncias químicas presentes no ar, nas plantas e em determinados materiais. A indústria de alimentos utiliza diversos compostos orgânicos como flavorizantes naturais e artificiais, dentre os quais se destacam ésteres com odores e sabores de frutas, como maçã, banana e abacaxi. Substâncias químicas adicionadas ao solo também podem alterar o pH, o que interfere na coloração das flores de algumas plantas, como a hortênsia que produz flores azuis em solos ácidos e flores rosas em solos alcalinos.
Considerando-se as informações do texto, é correto afirmar:
