A piperina, a capsaicina e o gingerol são compostos presentes na pimenta do reino (Piper nigrum),nas pimentas diversas Capsicum e no gengibre, respectivamente, e muito usados devido as suas propriedades como especiarias, condimentos e uso medicinal. As estruturas relacionadas estão representadas a seguir:
Com relação a essas estruturas, é CORRETO afirmar que apresentam:
