A polpa de açaí e a garapa de cana-de-açúcar são dois alimentos que podem transmitir a doença de Chagas caso não sejam pasteurizados. Isso porque o inseto contaminado, que normalmente habita palmeiras de açaí e canaviais, pode ser triturado e ingerido junto com o alimento, desencadeando a doença. A outra forma de transmissão da Chagas ocorre por meio da picada do mesmo inseto contaminado.
Na transmissão da doença por meio da picada do inseto, a relação “causador – vetor – meio de transmissão” para a doença de Chagas está correta em:
