A questão refere-se à seguinte tabela, que mostra a composição de diferentes óleos dada pelas porcentagens em massa de ácidos graxos saturados, monoinsaturados e poliinsaturados.
Um desses óleos solidifica-se parcialmente quando colocado em geladeira ou em dias frios. Trata-se do óleo de
Resolução passo a passo com explicação detalhada desta questão...
