A vitamina C é uma substância muito importante para a manutenção da saúde do nosso sistema imunológico. Essa molécula, de massa molar 176 g/mol, é constituída por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio (CxHyOz) e sua fórmula mínima é C3H4O3
A fórmula molecular da vitamina C é:
