Agora é fato, médicos revelam que para que a marca cirúrgica seja o mais suave possível, não basta contar com um médico pra lá de habilidoso. Depois de agendar a operação, ou mesmo após um acidente, como um corte com vidro ou queimadura, há que se fazer o dever de casa – e ele começa na cozinha. Apesar de a tarefa nem sempre ser cobrada pelo cirurgião, vale a pena segui-la à risca. Alguns alimentos que podem dificultar uma boa cicatrização e prevenir a presença de queloide, uma cicatriz alta que ultrapassa as barreiras da pele, como o camarão, a carne de porco, soja e pimenta devem ser evitados. Recomenda-se apostar em alimentos ricos em vitamina C, castanhas, nozes e afins, peixes e carnes magras e vegetais arrocheados.
Fonte:https://saude.abril.com.br/alimentacao/cicatrizacao-alimentos-que-ajudamou-atrapalham-a-recuperacao-plena-da-pele/ (adaptado)
Em face do exposto, e de acordo com o conhecimento sobre o valor nutricional dos alimentos, é correto afirmar que
