Ainda muito utilizada nos dias atuais, a garrafa térmica foi inventada em 1892 pelo físico-químico escocês James Dewar (1842-1923) com o objetivo de evitar trocas de calor entre o conteúdo que está em seu interior e o ambiente, mantendo sua temperatura praticamente constante por longos períodos. Basicamente, toda garrafa térmica é constituída por uma ampola de vidro com paredes duplas, entre as quais é feito o vácuo. A ampola é contida em um invólucro exterior, que pode ser de metal ou plástico, para proteger a ampola e facilitar a sua portabilidade.
Considere as seguintes afirmativas:
I. A garrafa térmica é um dispositivo que permite conservar, com alteração mínima de temperatura, por longo tempo, um líquido gelado ou quente. Na garrafa térmica são minimizados os três processos de transmissão do calor: condução, convecção e irradiação.
II. As paredes duplas da ampola, entre as quais é feito o vácuo, não permite a ocorrência de condução nem de convecção de calor.
III. As faces interna e externa de uma garrafa térmica são espelhadas, de modo a retardar o processo de transmissão de calor por irradiação.
Assinale a alternativa correta:
