Questão de Química com gabarito

Compostos polares tendem a se dissolver em solventes polares e compostos apolares tendem a se dissolver em solventes apolares. Assim, no texto é possível inferir que enquanto o urso branco é polar o outro urso é apolar. 

Uma molécula cujas ligações são todas polares será uma molécula polar. Um exemplo é o CO₂, um gás com alta solubilidade em água devido ao fato de ser uma substância polar. 

Gases em geral apresentam alta solubilidade em água. Um exemplo é o gás oxigênio presente em abundância nos ecossistemas aquáticos para a manutenção da vida dos peixes. 

A previsão da polaridade das substâncias é feita por meio da geometria de suas moléculas e da diferença de eletronegatividade entre os átomos ligantes. 

A água é conhecida como “solvente universal” pelo fato de ser capaz de dissolver todas as substâncias nos estados sólido, líquido e gasoso, sendo essa característica uma consequência de sua polaridade.