Analise as proposições abaixo e assinale a alternativa correta em relação às glândulas salivares e suas ações:
I. As glândulas salivares são estimuladas a secretar a saliva que é uma solução aquosa onde se encontra a enzima ptialina, sais minerais e muco.
II. A ptialina digere o amido e outros polissacarídeos reduzindo-os a maltose.
III. As glândulas salivares são estimuladas a secretar a saliva que é uma solução aquosa onde se encontra a enzima pepsina, sais minerais e muco.
Estão corretas:
