Ao depositar 3,5 litros de água a 100 ºC no interior de uma panela de ferro que se encontrava à temperatura de 20 ºC, quase que imediatamente a temperatura de equilíbrio torna-se 90 ºC.
Admitindo que nesse processo a perda de calor para o ambiente é desprezível, que o calor específico da água vale 1 cal/(g × ºC) e que a densidade da água vale 1 g/ml, a capacidade térmica dessa panela é
