Apesar do alardeado resultado de um acordo entre o governo e a indústria, que reduziu o teor de sal nos alimentos, o consumidor brasileiro ainda consome mais que o dobro da substância recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). A presença de altos índices de sódio nos alimentos industrializados preocupa o governo e motiva iniciativas de saúde pública para reduzir e monitorar o consumo dessa substância.
Sobre essa importante questão de saúde pública, é INCORRETO dizer que:
