As cervejas artesanais estão ganhando mercado no Rio Grande do Sul. Elas são produzidas com Água + Malte + Lúpulo + Levedura, e o malte é, principalmente, obtido a partir do trigo, da cevada ou do centeio.
Assinale a alternativa CORRETA a respeito das espécies, a partir das quais se produz o malte.
