As grandes cidades brasileiras não eram exatamente localidades agradáveis no século XIX. Sujo, nojento e enlameado, o cenário urbano se compunha de carniças, bichos mortos, alimentos podres e outras imundícies abandonadas perto das pontes e nas praias.
SANTOS, Manuela Arruda dos. Pintou sujeira. In: http://www.revistadehistoria.com.br/secao/artigos/pintou-sujeira
A cidade do Recife no século XIX vivenciava os mesmos problemas apresentados pelo texto. Por causa das constantes moléstias, várias práticas sociais foram constituídas, auxiliando na reformulação das noções de higiene.
Assinale a alternativa CORRETA sobre essas novas práticas no referido século, na cidade do Recife.