Betacaroteno
Esse precursor da vitamina A é uma forma segura e saudável de fornecer ao corpo os níveis de vitamina A que ajudam a manutenção de uma boa visão noturna, além de uma boa saúde dos olhos em geral; ajuda a preservar o sistema imunológico e contribui para manter uma pele com aspecto mais saudável. Ele tem demonstrado, também, possuir capacidades antioxidantes que ajudam a manter afastados do corpo os radicais livres resultantes dos exercícios físicos.
Estudos comprovam que a combinação de betacaroteno com vitamina C e vitamina E demonstrou resultados eficazes em atletas expostos a altos níveis de poluição. Além disso, o betacaroteno tem se mostrado eficiente para a manutenção de tecidos saudáveis.
A estrutura abaixo representa o ß-caroteno, substância encontrada na cenoura, que é a precursora da vitamina A (atente-se para o fato de que na estrutura só estão representados os átomos de carbono).
Com relação ao exposto, quantas ligações σ (σ)e quantas π (π) existem entre átomos de carbono em toda a estrutura?
