Bopp, sempre estabanado, talvez tivesse derramado alguma coisa em seu braço sem querer, sem que Opalka houvesse percebido. O que quer que fosse, não sairia tão fácil. Compraria vinagre. [...]
STIGGER, Veronica. Opisanie Świata. São Paulo: SESI-SP, p. 133 2018.
Na situação apresentada acima, Opalka considera o uso do vinagre para remoção de determinada mancha.
Um dos constituintes do vinagre é o ácido acético, cuja estrutura está representada na figura a seguir.
Sabendo-se da constituição química dessa substância e do composto considerado por Opalka, é correto afirmar que
