“Bruscamente, no século XII, o movimento de expansão se acelerou. Um sinal de crescimento é a cruzada, a investida dos cavaleiros de Cristo sobre as riquezas do Oriente, a aventura fabulosa. Há outro sinal, menos evidente, porém mais seguro, inscrito na paisagem (...). Aldeias novas, campos florescentes, vinhedos e esse novo ator que irá se apoderar do papel principal: o dinheiro.”
Georges Duby. A Europa na Idade Média. São Paulo: Martins Fontes, 1988, p. 41
O texto acima demonstra que
