Burak Özdemir é um cozinheiro turco que despertou a curiosidade de internautas com seu modo divertido de fazer comida. Mantendo sempre o mesmo sorriso e olhando diretamente para a câmera, ele manipula sua faca em golpes muito regulares, rápidos e precisos, enquanto pica legumes e outros alimentos.
Para deixar as cenas mais engraçadas, a velocidade da projeção é duplicada, fazendo parecer que cada ciclo do golpe da faca demore 0,1 s.
A frequência real com a qual Burak Özdemir manipula sua faca é