Cerca de 22% da produção mundial de nitrato de amônio é destinada a explosivos para uso na mineração e construção civil. Um dos explosivos desse composto é conhecido por ANFO (Ammonium Nitrate/Fuel Oil), em que o nitrato de amônio é misturado com alcanos, como querosene (constituído principalmente por dodecano). No quadro abaixo, são mostradas equações de decomposição do nitrato de amônio e combustão do dodecano e seus respectivos valores de entalpia (ΔH). A equação 3 corresponde à reação que ocorre entre nitrato de amônio e dodecano em quantidades estequiométricas.
O valor de entalpia (em kJ) da reação 3 é:
