Com o avanço da ciência e o desenvolvimento tecnológico é possível analisar e identificar as várias substâncias que fazem parte do nosso cotidiano. Assim, sabe-se que, à água, são adicionadas várias substâncias capazes de eliminar bactérias e microorganismos, além de outras substâncias prejudiciais à saúde, tornando-a potável, isto é, adequada ao consumo humano. Sabe-se também que, a água chamada mineral contém sais minerais dissolvidos, e que o seu teor de Ca e Mg são maiores que aqueles encontrados na água potável.
Sobre o texto, pode-se afirmar que: