Conhecido como vitamina B9, o ácido fólico é uma vitamina hidrossolúvel pertencente ao complexo B, necessária para a formação de proteínas estruturais e hemoglobina. É encontrado em vísceras de animais, verduras de folha verde, legumes, frutos secos, grãos integrais e levedura de cerveja. É efetivo no tratamento de certas anemias e pode ajudar a evitar doenças cardíacas e derrame.
Segue abaixo a fórmula estrutural simplificada do ácido fólico.
Com relação ao ácido fólico, assinale a alternativa correta:
