Dentre as principais classes de compostos químicos (ácidos, bases, sais e óxidos), a história do “sal” se mistura com a história da Terra, bem como da humanidade. Os sais estão presentes nas cadeias rochosas dos continentes, nos corpos d’água (principalmente oceanos) ou mesmo na atmosfera. Os sais podem ser extraídos de jazidas ou oceanos, ou também sintetizados por vários tipos de reações químicas. Embora existam inúmeros tipos de sais, o cloreto de sódio acaba sendo o sal mais conhecido pela população, cujo nome popular quase sempre se limita à designação “sal”, semelhante ao que ocorre com o etanol (álcool etílico), designado meramente por “álcool”. A história do uso de sal pela humanidade remonta há milhares de anos, com o seu uso pelos povos chineses antigos. A própria palavra salário se origina do latim salarium, o qual significa “pagamento de sal”.
A respeito das principais classes de compostos químicos, assinale a alternativa INCORRETA:
