Dentre os processos de produção de aço, está a etapa de resfriamento rápido.
Desprezando-se as perdas de calor, pode-se afirmar que uma peça de aço de 1 kg e temperatura de 260ºC, ao ser jogada em um balde com 5 litros de água a 5°C, atingirá o equilíbrio térmico com a água, na temperatura de:
(Considere: densidade da água = 1 kg l-1 ; calor específico da água = 1 cal g-1 (°C) -1 ; calor específico do aço = 0,1 cal g-1 (°C) -1 )
