Dona Florinda recebeu rosas brancas de presente e, com intenção de conservá-las, colocou-as em um vaso. No entanto, nesse vaso, em vez de água, havia uma solução colorida (azul). Após algumas horas, ela verificou que as pétalas das flores se apresentavam com a coloração azul.
Esse fenômeno é explicado pelo transporte de seiva: