Duas soluções de sacarose (C12H22O11) foram preparadas, a primeira com concentração 0,5M e a segunda com concentração 1,0 M. Em seguida foram misturados 100 mL da primeira solução com 300 mL da segunda solução, na temperatura de 60 ºC. Essa solução foi mantida a 60 ºC por um tempo suficiente para a lenta evaporação de 350 mL de água. Em seguida, a solução resultante foi lentamente resfriada até à temperatura ambiente, onde foi observado que, em determinada temperatura, se dá início à precipitação de sacarose.
A partir dos dados da tabela a seguir, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a temperatura na qual se dá início à precipitação da sacarose.
Tabela de solubilidade da sacarose em água, expresso em gramas de sacarose por 100 mL de água g/100 mL), em função da temperatura, medidos na pressão constante de 1 atm.
