Em água, o aminoácido alanina pode ser protonado, formando um cátion que será designado por ala+; pode ceder próton, formando um ânion designado por ala–. Dessa forma, os seguintes equilíbrios podem ser escritos:
ala + H3O+ ⇌ H2O + ala+
ala + H2O ⇌ H3O+ + ala–
A concentração relativa dessas espécies depende do pH da solução, como mostrado no gráfico.
Quando [ala] = 0,08 mol L–1, [ala+] = 0,02 mol L–1 e [ala– ] for desprezível, a concentração hidrogeniônica na solução, em mol L–1, será aproximadamente igual a
