Em condições adequadas, a água vaporiza-se, passando do estado líquido para vapor.
Considerando o processo de vaporização da água, nas condições fornecidas:
H2O(l) → H2O(v) ᐃH = + 44 kJ/mol
A quantidade de calor necessária para provocar a vaporização de 900 mL de água líquida nesse processo é:
Dados:
Densidade da água = 1,0 g/mL
Massas atômicas : H=1 u; O=16 u