Em um laboratório de controle de qualidade, foi utilizado 10 mL de uma amostra comercial de vinagre e a titulação foi feita com solução de NaOH 0,5 mol L-1. O consumo médio da base na titulação foi de 17 mL.
Qual a concentração de ácido em g L-1 no vinagre comercial?
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
