Em uma cozinha, estão ocorrendo os seguintes processos:
I. Há gás queimando em uma das bocas do fogão.
II. Há, em uma chaleira sobre a boca do fogão, água fervendo.
III. Há álcool evaporando sobre a superfície da mesa, após esta ter sido limpa com um pano embebido no álcool.
Com relação a esses processos, é correto afirmar que