Etilenoglicol (etano-1,2-diol) foi encontrado na cerveja Belorizontina, da Backer, que é investigada pela contaminação na bebida relacionada com a doença neufroneural que já fez pelo menos 11 vítimas em Minas Gerais. O metabólico produzido na oxidação total desse álcool no organismo causa sérios danos, especialmente nos rins.
A fórmula molecular desse metabólico é:
