Flavorizantes são substâncias que conferem ou intensificam o sabor e o aroma dos alimentos, tais como sorvetes, balas, iogurtes, etc. Na figura é representada a estrutura de um flavorizante.
Considere as afirmações sobre o composto indicado na figura:
I. É um éster orgânico.
II. Pode ser produzido a partir da reação do ácido butanoico com um álcool primário.
III. Sua nomenclatura oficial é butanoato de etila.
É correto o que se afirma em
