Garantir a sobrevivência de uma população que deve atingir cerca de nove bilhões de habitantes em 2025, assegurando a todos alimentação suficiente e o acesso democrático aos bens de consumo, é um grande desafio que se impõe à humanidade nesse início do século XXI.
A resposta a esse desafio deve envolver soluções, entre as quais se reconhece como estratégia ecologicamente correta