Gestão do Risco dos Medicamentos – Interação da toranja com diversos fármacos de uso corrente
Há muito se sabe da interação de diversos medicamentos com a toranja ou laranja vermelha (grapefruit). Supõe-se que o efeito se deve a um tipo de composto denominado furanocumarinas, presente na fruta, o qual pode inibir de forma irreversível a enzima 3A4, que atua sobre moléculas endógenas ou exógenas, tornando-as mais solúveis e de fácil excreção. O sumo de toranja, ao bloquear esta enzima, impede a metabolização dos fármacos fazendo com que se acumulem no organismo, levando a sobredosagem.
(Factores de risco, dezembro 2012. Adaptado.)
A enzima citada no texto tem como local de ação um órgão rico em uma organela citoplasmática, a qual é responsável por transformar medicamentos e substâncias tóxicas em produtos menos tóxicos e de excreção mais fácil.
Essa organela, e o órgão no qual ocorre a ação desta enzima são, respectivamente,
