A sacarose é o açúcar extraído da cana-de-açúcar que é utilizado para adoçar sucos, café, biscoitos, dentre outros alimentos. O gráfico representa a solubilidade em água da sacarose em função da temperatura.
Com base na análise desse gráfico e admitindo-se que a massa específica da água corresponde a 1,0g/cm3, no intervalo de temperatura mencionado, é correto concluir:
