A taurina, um aminoácido não essencial, mais abundante no organismo é encontrado na bílis, especialmente no sistema nervoso central e nos músculos esqueléticos. É sintetizado no fígado e no cérebro, e atua como emulsificante de lipídios no intestino delgado. A taurina é usada em bebidas energéticas e facilita a excreção de substâncias tóxicas pelo fígado, além de intensificar a ação de insulina e o metabolismo da glicose. O consumo de três doses de 500,0mg cada, reduz o catabolismo proteico.
Tendo em vista as informações do texto e algumas propriedades químicas da taurina, é correto afirmar:
