A treonina é um dos aminoácidos “padrão” das proteínas e está diretamente relacionado com a síntese de colágeno, elastina e tecido muscular. Como não é sintetizado pelo próprio organismo, suas fontes naturais, como carnes, leguminosas, sementes e laticínios, devem ser ingeridas. Esta biomolécula possui a fórmula estrutural representada.
Considerando-se as informações desse aminoácido, é correto afirmar: