Os dois açúcares majoritários nos seres vivos são a ribose (Figura 1) e a glicose (Figura 2). A ribose é o açúcar constituinte dos ácidos nucleicos. Já, a glicose, com seus polímeros e derivados, serve de base estrutural para diversos organismos.
Nas fórmulas estruturais planas desses açúcares se identificam, respectivamente, as funções
