INSTRUÇÃO: Observe atentamente o mapa a seguir, para responder à questão.
Fonte: INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Atlas geográfico escolar. Rio de Janeiro: IBGE, 2012.
As áreas em destaques no mapa são de uma cultura temporária introduzida no Nordeste do Brasil desde o período colonial.
Trata-se do cultivo de
